蕃茄月報

今年父親節挑了間泰式料理，

茄子在咕狗大神搜尋『台中 泰式料理』

就一堆推薦Bug&Bee

想說來嘗鮮一下～

這間座落位在勤美誠品綠園道附近的泰式料理

建築非常特別

以甲蟲蜜蜂瓢蟲為設計概念，象徵兩位老闆像蜜蜂瓢蟲忙碌不得閒

整棟就像一個巨大的蜂窩，

非常醒目

我們訂位17:00

吃完19:00走出來時整棟蜂窩閃閃發亮，

真是太美了，趕快多拍一張～

而且生意非常好，愈來愈多人光臨 

是說好巧不巧因為蘇拉颱風放颱風假,

蕃茄跑去巨城吃了瓦城很擔心又吃泰式料理會很膩，

還好看菜單似乎是創意料理，

預期中的綠咖哩、月亮蝦餅在菜單上都看不到

我們一家五口點了推薦的4人套餐，每一道的份量都不多，不過也都吃能吃飽飽～

『泰式酸辣鮮蝦海底椰』


我本身不愛吃洋蔥，

但是他的洋蔥酸酸辣辣好好吃,

也不太有洋蔥味,

白色部份是椰果,

另外搭配肥美得蝦仁,帶有泰式料理經典的酸辣，

吃起來爽口清脆

很開胃的一道菜色

大家都爭先恐後的嗑光它～

『酥炸鮮魚捲』

金黃色的脆皮吃起來非常酥脆爽口，

別懷疑，雖然他是炸的，但是卻不會感覺油膩唷！

裡頭的餡是魚漿，

吃起來滿"刷"嘴的

『泰式皮蛋打拋豬』

這道跟一般的打拋豬肉不同

除了使用比九層塔味道更溫和的打拋葉，

另外使用皮蛋來提味，

我本身就很愛吃皮蛋,

讓打拋豬肉多了點蛋味，不會太乾,很下飯

是說這家店沒有提供白飯，

而是包一起附上的粉皮生菜一起吃，

也是三兩下就被嗑光～

『泰式雞炒可麗麵條』

很像是豆皮和麵混著炒,

有另外附調味料可加重口味,

只是麵吃起來爛爛濕濕的,不推

『泰式白酒淡菜清湯』

因為泰式料理口味都比較重,所以我們特地選比較清淡的湯

滿滿的蛤蜊,湯還算不錯喝,

有淡淡地酒味,

味道還滿鮮甜的,

只是蛤蜊沒有很大顆,

蕃茄覺得蛤蜊湯還是原燒好喝～

『泰式椰香咖哩雞』

味道有點像椒麻雞，

雞肉抹上咖哩香料後烘烤，其實吃不太出來咖哩味

分別附了酸、甜、辣三種沾醬，

我只有沾右邊酸醬，

沾醬吃有好吃一點～

『煎烤鮭魚焦糖味噌&田園沙律。』

煎烤鮭魚焦糖味噌用焦糖味噌來提味煎烤的鮭魚，

吃起來魚肉帶有微甜，

即使不用使用檸檬也不會有腥味，

可以搭配生菜來中和一下煎魚的油膩感。

『甜點。提拉米蘇』

提拉米蘇加上一層層的可麗餅的堆疊而成，

一道創意料理

但是4人套餐的甜點,就這麼一份其實滿少的

『甜點。招牌香蕉花生煎餅』

這道甜點讓蕃茄非常驚豔，

外皮有著可麗餅的口感，而在吃著餅皮時，有著淡淡的花生香氣，

搭配著巧克力淋醬及香蕉形成完美的組合，

上桌時還熱熱的，

喜歡吃冰淇淋的人還可以加點一球30元，

搭配冰淇淋口感更佳，

就是好吃！

 『飲料。奇異果汁』

就...現打的奇異果汁XD

整體吃下來還蠻算滿意的，算是創意料理
菜色多樣化，
很適合想要嘗鮮的朋友來食用
可以點一些平常沒吃過的泰國料理來試試～

氣氛

價錢

主餐

飲料

甜點

店家資訊
Bug&Bee泰式創意料理
店址：台中市西區向上北路100號
電話：(04)2302-7575
營業時間：11:00-23:00供餐時間：11:30-21:00

[工商服務區]

[體驗]美一天～從光泉植物奶高鈣鮮豆漿開始