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  • 1月 17 週六 201512:23

  • [茄子食堂]冬日進補必備。暖羊羊的羊肉爐



有時回婆婆家婆婆都會煮羊肉火鍋，裏頭的羊肉鮮嫩多汁，淡淡的中藥酒香，一問之下原來有秘密武器~~羊肉罐頭!吃起來真是比市售的雅X羊肉爐柴柴的口感好吃太多囉~
 

 

 
 
婆婆也送給我們一罐小罐，假日天氣冷又懶洋洋，來煮個羊肉爐暖暖身吧!

[食材]
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  • 個人分類：茄子食堂
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  • 1月 07 週三 201523:35

  • [茄子食堂]超級馬力歐的晚餐。巴西里炒蘑菇



 
從娘家拿了一把巴西里，有個會種菜的爸爸真的好幸福，有什麼香菜信手捻來，胡亂炒一通也挺像樣，今天以蘑菇當主角，希望吃了能夠活力滿點!
 
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  • 個人分類：茄子食堂
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  • 1月 04 週日 201511:31

  • [茄子食堂]婚宴菜簡單上桌。麻油茴香蒸白蝦




 


 
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  • 個人分類：茄子食堂
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  • 12月 15 週一 201417:23

  • [茄子食堂]瘦身不瘦胸。香菇紅棗山藥排骨湯




 


 
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  • 個人分類：茄子食堂
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  • 12月 11 週四 201413:17

  • [茄子食堂]10分鐘上菜。日式胡麻豬里肌




先前買罐烘煎芝麻醬涼拌老爸種的筊白筍，實在美味，但筊白筍吃完了醬還剩1/3罐沒著落，烘煎芝麻醬的保存期限只有一個月，要快點用完哪~~

 
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  • 個人分類：茄子食堂
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  • 12月 07 週日 201423:15

  • [茄子食堂]粒粒皆黃金。日式咖哩炒飯



 


今晚的晚餐是咖哩炒飯，不要以為很容易， 今天換了新鍋子，是不銹鋼鍋，竟然很不自量力的第一次用鍋就嘗試炒飯 ，不舉起鍋子好容易“刁鼎”，我力氣實在不夠，主廚的位置只好讓給老公～



 
 
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  • 個人分類：茄子食堂
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  • 12月 06 週六 201422:30

  • [茄子食堂]尋常的幸福是有飲有食



今天到大潤發買了羊肉爐和火鍋料來煮，家裡沒豆腐乳這玩意兒，老公說沒關係，就學石狩鍋沾蛋液吃吧！
隨意加些火鍋料， 撒入老爸種的有機芥菜，讓我們吃的好滿足好安心～
邊大啖羊肉邊小酌威士忌，在這寒冷的週末，這就是我倆的小確幸…，我有些微醺了，晚安！
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  • 個人分類：茄子食堂
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  • 12月 05 週五 201422:04

  • [茄子食堂]零失敗料理。日式親子丼飯


 


 
今天嘗試親子丼飯，真的是新手也能輕易上手的齡失敗料理，簡單又好吃，一不小心吃了好多飯，好肥好肥~~~
 
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  • 個人分類：茄子食堂
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  • 3月 16 週日 201419:35

  • [食記]新竹金山街-溫州大餛飩(小雷)

20140316_溫州大餛飩菜肉大餛飩麵
          
新竹的金山街也開溫州大餛飩了...
自從去年我喜愛的金排骨便當店(也是有收集海賊王公仔的老闆  )休息了換開這家
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  • 個人分類：茄子愛挑嘴
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  • 3月 16 週日 201412:29

  • [食記]新竹-賈董的麵

20140308_賈董的麵
  
每次去台鐵新莊站搭火車時，
都會經過這家外型看起來像簡餐店的麵店，
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  • 個人分類：茄子愛挑嘴
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