從娘家拿了一把巴西里,有個會種菜的爸爸真的好幸福,有什麼香菜信手捻來,胡亂炒一通也挺像樣,今天以蘑菇當主角,希望吃了能夠活力滿點!

 

[食材]

 

蘑菇..........10顆

 

巴西里.........適量

蒜頭.........1顆

義式香料......... 適量

胡椒鹽 .........適量

 

[準備工作]

1.蘑菇洗淨切塊。

2.巴西里洗淨切碎。

3.蒜頭切片。

 

[作法]

1.蒜頭片爆香後將蘑菇下鍋炒。

2.撒上義式香料、胡椒鹽。

3.拌炒巴西里後起鍋。

 

[茄子小撇步]

1.蘑菇不切塊的話很容易在鍋裡滾來滾去不好炒熟XD

2.義式香料和胡椒鹽都有鹹味要斟酌用量。

 

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